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2011年2月27日星期日

日本人的礼物情节(Lucy)

        日语里面有一个词叫作“OMIYAGE おみやげ”, 中文里习惯将它翻译作“土特产”,但其实它的含义远比这简简单单的三个字要来得丰富得多,它不仅渗透在日本人的生活中,更充分体现了日本社会的一种人文现象和交际文化。
         如果你有一个日本朋友,你会发现无论他去哪里,无论是回老家还是出门旅游甚至是去市中心逛街,他都会给你捎上个小礼物,而这个礼物也并不见得是多么贵重的东西,很有可能就是他在逛街的时候看中的一个手机挂件,或是他所到的旅游景点的特色点心,抑或是老家自己腌制的新鲜泡菜……
        日本人在准备“おみやげ”上也很愿意花心思,并且常常乐在其中。比如一家人一起出门旅行,那么在旅行的途中或旅行接近尾声的时候,各人都会开始挑选自己的礼物——爸爸挑选带给公司同事的,妈妈挑选送给亲戚和邻里的,孩子们则挑选送给自己的好朋友的。一番挑选下来,礼物中既有包装精美的和式点心,也有实实在在的当地土产,还会有可爱的玩偶挂件等等。当然,也有一些人会为了准备礼物而颇觉得头疼。
        正因为日本人特别热衷于或者习惯于买“おみやげ”,这就使得面向这个庞大的消费群体而形成了独特的商业群体——几乎每到任何一个景点甚至是不起眼的小城镇,都会有专门卖“おみやげ”的商店,有可能是一条成规模的商店街或是大楼里的一系列专门柜台,也有可能是分散经营而各具特色的小店铺。经营的商品也从精致的点心到漂亮的手工艺品,可谓形形色色。
        另一个有意思的地方是,无论多么小的礼物,商家都会仔细地为顾客进行包装,而包装技术之纯熟和高超实在是令人叹为观止。因此,所有“おみやげ”送到对方手中时,都可以称得上是精致优雅,有的甚至如同一个艺术品。即便是送给朋友自家手工制作的泡菜或蛋糕,也都会由主妇们把它包装一番,决不至于失礼人前。
        知道了这些,如果你出门旅游不妨也为家人朋友挑选一些有特色的礼物吧,当然,最重要的一点是:“礼轻情义重”。

2011年2月25日星期五

日本人的“手帐”(Lucy)

        稍跟日本人接触,无论是还穿着制服的高中生,还是打扮入时的大学生,或是西装革履的上班族,时不时他们便会掏出一个小本本来,在上面写写画画。偶尔瞥上一眼,发现上面是密密麻麻地写着字,还会有五颜六色的标识和贴纸。毫无疑问,你知道,这就是他们的“记事本”。而日本人习惯称之为“手帐”。称它为“手帐”真是太名副其实了,因为这个小本本几乎所有人都随身携带,随时随地放在手边。
        手帐的内容和排版各不相同,但基本格局是一样的,就是会有一年里每个月的日历,每一天分成一个小格子,他们就会在小格子里写上那一天的备忘,适当的时候还会用颜色或贴纸进行标识和强调。这些备忘更加因人而异——恋爱中的小女生可能会注明约会的时间地点、恋人的生日等等;忙于学习的学生可能会记下每一门功课的作业和提交日期;找工作的毕业生们会把每一天的面试和说明会记得一目了然;而上班族则需要写下重要的会议和工作日程……
        而除了这个日历,一般的手帐都会附上一些空白页,以便大家具体地记下一些重要日程或会议内容等等。而更细致的手帐则在每月的日历之后还会有每周的周历,以便更详细地帮助使用者安排一个星期的生活和各项行程;有的还会将每一天单独列出,或者进而划分为24个小时,这样从早晨起床到晚上休息似乎都变得有条不紊了起来。
        日本的所有文具店甚至一些超市都有各种各样的手帐卖,价格从从百元店里的百元简装本到文具店里的上千元的皮革装祯本,差别非常大,而事实上日本人在“手帐”上很舍得花钱。尤其是女生们的手帐,看上去都各具特色而且或粉嫩可爱或精致优雅。
        除了这一个小本本,配合手帐的一些相关文具在日本也相当发达。包括用来标识用的各种贴纸,从专业简约的到古典唯美的可爱俏皮的,应有尽有;还有用来包手帐的包书皮,各种材质和花纹,做工精细而讲究;甚至有专门适合与手帐配合使用的小巧钢笔,无论是夹在扉页上还是放在包里都非常方便。
        手帐大卖的时期一般是在每一年年末到年初的一段时间,而令人觉得贴心的是很多手帐为了配合人们辞旧迎新的心情和需要里面的日历页一般都会从旧年的十月左右开始印刷。而另一个销售旺季则是每一年的四月前后,因为在日本人的日常生活中,四月被认为是一年中各种事务的新开始,学校都在四月开学,公司的新安排都会在四月上马,所以换一本新的“手帐”也意味着新生活的开始呢。

2011年2月24日星期四

和日本人喝酒(Lucy)

        要想真正的了解日本人最真性情的一面,我觉得最好的方法还是看一看日本人喝酒时的样子。不是有句话叫做“酒后吐真言”吗?虽没到吐真言的地步,但确是卸下了所有的包袱和武装后的样子。
        单纯的喝酒,基本上日本人每天都会去酒馆或餐馆小喝一番,这主要是指上班族的白领们。一天的忙碌工作加上加班加点,工作结束的时候大概已是晚上八九点甚至更晚,这个时候,同一个办公室的同事或包括上司,都会选择去喝一杯。来到酒馆或餐馆后,大家先点上一些热菜填饱肚子,然后边开始喝起酒来,刚开始还谈些工作上的事情,到后来,几杯下去,就开始侃大山的侃大山、聊天的聊天了。
        喝到一定程度后,会有人提议去下一家,日语中称之为“二轩目”,大家埋完单后走出酒馆,拖着微醺的脚步走向下一家。再举起酒杯的时候,大家的兴致都到了高潮。这时,在酒馆里就会看到日本人一反往常的安静和谦恭,变得吵闹和随便起来。有人会大声唱歌,有人会大声发牢骚,有人甚至会互相推推搡搡。更有胜者,还有人会借着酒劲,向上司吐吐苦水或闹闹情绪,神奇的是,上司一般都不会再端着架子,而是听之任之,之后更不会追究——大概是上司也喝醉了吧。
        第二家喝上几轮之后,大家就会又提议去第三家、第四家,因此等到所有人都喝得醉醺醺的时候,基本上已经到了深夜甚至凌晨了,所以这个时候的大街小巷上常常会看到穿着西装或风衣却走路晃晃悠悠的人了。这个时候,大家才会各自回家,而有些醉得不省人事的人还需要同事将他推上出租车才行。当然,偶尔也会在路边出现躺倒在地呼呼大睡的人,巡逻的警察们似乎对这个现象已经见怪不怪了。
         所以,大多数日本的白领们都有晚上喝酒的习惯,这也成为了一种社交方式,因此有一个非常有意思的说法,如果一个家庭里的老公总是按时回家,那么他的妻子会觉得他非常没有用,因为这说明他在事业和社交上比较失败。
        因此,日本的饮酒文化也相当的繁盛,街头随处都可以见到和式的居酒屋或西式的酒吧,而时间越晚这里的人声也就越鼎沸。在这些酒馆中,不仅有各式的清酒、洋酒、鸡尾酒,也有一些诸如烤鸡肉串、批萨等轻食以佐酒,其中各种烤串如烤鸡肉、烤鸡皮、烤鸡肝等是传统意义上日本人最喜用来下酒的小吃。当然,这些吃食也都并不便宜。
        在大部分酒馆中都会有“限时畅饮”,在固定的一个小时到两个小时内,你可以自由选择酒单上的任何酒类饮品并且不断续杯或更换,选择“畅饮”的一般以年轻的大学生为主,人多而且热闹,相对而言,价格也较为优惠。
         在年末的时候,各种“忘年会”会把日本人喝酒的激情推到高潮,基本上每个日本人在接近年关的期间都会不停参加各种“喝酒会”。而在公司或学校社团、班级完成某项重大任务后,也会有比较大型的“喝酒会”,大家一起庆功和放松。
        喝酒,俨然已经是日本文化的一部分,更是日本人生活中必不可少的一部分了。

2011年2月23日星期三

“一个星期内”的概念(Lucy)

        在日本办事,常常会遇到这样的情况,店员会跟你说:“一个星期内会寄到您的府上”或是诸如十天内,半个月之内,一个月之内,我们会完成某一件事情等等这样的承诺。令人惊喜的是,往往一个星期内会寄到的东西一般情况下三四天就会收到了。
         刚开始,遇到这样的情况,还会觉得是偶然现象,但时间一长,发现这简直就是必然现象,几乎所有的服务行业或是办事机构都会比当初承诺的时间提早完成承诺的内容。与之相对的,很多外国人都说,自己国家的情况则迥异。例如,美国人如果说一个星期内寄达某件东西,则收到那样东西的时候一定是这个星期的最后一天或两天;在中国,如果你问办事的人什么时候可以收到,那么回答一般会是,“可能要一个星期吧”或是“根据情况的不同,时间也不确定。”如此一对比,在办事期限这个问题上,日本人就显得格外的严谨和小心翼翼了。
        对于他们而言,如果不能在承诺的时间内完成对对方的承诺,会是一件非常严肃和糟糕的事情。因此,他们会在承诺的时候就充分考虑各方的因素,并且以最坏的打算,计算出所需的时间,以确保在这个时间范围内,无论发生怎样的突发状况,他们都足以兑现自己的承诺。也就是说,宁愿在承诺的时侯把时间说得长一些,以使自己不至于陷入难以兑现承诺的窘境。
        同样地,在对待时间问题上,日本人一向要严谨很多,尤其和很多讲究自由和随性的西方国家对比起来。如果两个人约好下午两点在咖啡馆见面,那么双方一定都会在一点四十五到一点五十的时候出现。在他们看来,十分钟到十五分钟的提前量是必须的,这样既避免了找不到正确位置的问题,也避免了匆忙到达满脸疲惫的失礼状况。而在这一点上,还有一个更深层的默契,那就是地位较低的人或是晚辈,又一定要比地位较高的人和长辈略微提前,因为让地位高于自己的人等,在儒家文化中也是万万不可的。
        当然,每个人都不是神仙,世界上总有各种各样的不得已和突发状况。日本人也有万不得已的情况下会出现难以在既定时间内兑现承诺或是迟到的情况,在这个时候,则需要毕恭毕敬,连声道歉了。而道歉的认真程度和恭敬态度,则又会让很多外国人觉得吃惊和震撼了。

2011年2月15日星期二

从远处开始打招呼(Lucy)

        前几日和朋友一起去位于日比谷的“帝国饭店”。这是一家历史悠久又颇具贵气的大饭店。因此,站在大厅里,来来往往的都是穿戴得体,气质不凡的商务人士。于是,颇有兴趣地在一旁观察了一番。
        最让我惊讶的是,当两方人士见面的时候,往往这些人都会从距对方两三米远的地方甚至从宾馆门口就开始不断地鞠躬并问好,与此同时,脚步向前,直到双方面对面握手为止。在这个过程中,所有人都自然而得体,并且面带微笑。问候的声音更是控制得恰到好处,既能使远处的友人听到,又不至于在大庭广众之下显得突兀。
我想,这一定与日本人的传统文化有关。同为儒教圈的国家,日本人自古就非常注意礼仪,甚至到了一言一行都有既定程式的地步。对于“会面”这一社交活动,自然要从一开始就让别人感受到自己的热情与体面。如若像欧美人那样远远地就大喊名字招手,见面再来一个拥抱,就会只顾到热情而损失了体面;如若像一些东方国家那样,只走到面前之后才握手问好,则又只顾及了体面而欠缺了热情。像这样远远地见到对方以后,就开始慢慢地“热身”,边快步向前边开始打招呼,既免了大家走向对方时四目相对的尴尬,又因为有了这个“热身”的过程,到了面前时再握手就显得更为亲切和自然了。
        与此相应地,让人不由地联想到日本人送别时的场景。往往双方不会说完一声“再见”之后就立即回头,各自离开,而是虽然脚步向前移动,但仍频频回头,继续说“再见”,继续鞠躬,直到对方消失在人海尽头为止。整个过程在一些西方国家的人看来会有些奇怪,甚至有些做作,但不得不说这样“一步三回头”的方式也恰到好处地表现了离别时的依依不舍,更表现出了日本人彬彬有礼,含蓄谦恭的文化特色。

2011年1月20日星期四

日本的新年 (Lin Te Kuan)


    今天我到增上寺去跨年並到台場去看2011的第一次日出。這兩個活動對我來說都很新奇,我也從中發現了日本很多特別的事情!
      在2010的最後一天,我跟我朋友一起到增上寺去跨年還有看看美麗的東京鐵塔。我們大約晚上九點半抵達增上寺,那時候人群就開始聚集了。大約十點的時候有一群人走出來,一起唱著一首歌,雖然我並不知道歌名但我覺得很好聽,接著有個女孩舉著火把出來,把一些有火盆的地方點燃了,這對我來說很特別因為我從沒看過這樣的活動。更有趣的是增上寺會給大家環保汽球讓大家在2011抵達的那一刻放開讓汽球飛上天。可惜的是氣球數量有限所以我並沒有拿到。所以當2010只剩十秒鐘時,我們全部一起大聲倒數然後放開汽球。在一瞬間所有氣球飛到天上,那景色非常的漂亮! 但我覺得全部裡面最棒的就是東京鐵塔了。當我第一次看到東京鐵塔時,我無法相信它竟然這麼漂亮,橘色的燈光與夜晚的天空形成一幅極度美麗的畫面。所以在我身邊的人都跟我一樣無法把眼睛從東京鐵塔上移開。而當2010只剩下幾分鐘時,東京鐵塔會整個熄滅只剩下依些紫色的點閃閃發亮,當時間越剩越少,紫色的點也越閃越快,接著2011降臨而整個東京鐵上也像貼滿水鑽般在夜晚中閃閃發亮。對我來說東京鐵塔是整個跨年最棒的部分!
      接著我們去台場看2011的第一道曙光。因為天氣非常的冷,所以我們做在麥當勞裡面等待。一開始我們以為並沒有很多人要看日出,看隨著時間越來越近,麥當勞裡的人也越來越多。我們問隔壁桌的女生們他們要做些什麼,它們竟回答我們他們要看日出! 而當我們布出麥當勞時,發現有一大群人都往著同一個方向走,我們跟著走才發現大家全都是要看日出的! 當太陽緩緩升上來時,我們發現週遭的日本人都變得非常興奮!!
      我覺得這兩個活動對我來說都很特別,因為在台灣我們的跨年有煙火和演唱會,所以並不會這麼冷靜的跨年,但我們也不會因為看到日出就這麼的興奮! 日本人似乎跟我們非常不一樣,但我想這就是我覺得日本特別的地方!

华丽的成人节 (Lucy)


1月的第二个星期天是日本传统的“成人节”,虽然这一天对日本的大部分地区而言还是寒冷的冬天,但却因为各地丰富多彩的成人仪式而变得温暖而充满热情。
在日本的法律中,是这样描述这个特殊的节日的:“为了那些认识到自己成人并且准备好独立生活的年轻人而举行的庆典”。
这一天,当年满20岁的日本年轻人就会穿上节日的盛装参加各个地区组织的成人仪式。街头巷尾都可以看到穿着华丽和服的可爱女生——不仅和服的式样和花纹层出不穷,连发型也是争奇斗艳。殊不知,这些和服都是女孩子们早早准备的,而发型更是特地到理发店里特地为成人仪式做的。这些女孩子脸上挂着幸福的微笑,显得既可爱又庄重。
在成人仪式上,当地的地方公共团体会举办演讲会或宴会,并向这些成年的年轻人赠送有意义的成年礼物。一般情况下,当年刚好满20岁的留学生或在日外国人也会收到邀请,与当地的年轻人一起参加成人仪式,这对于很多想要了解日本文化、深入日本社会、结识同龄人的外国青年而言是一个难得又珍贵的机会。
经过“成人节”,这些20岁的日本年轻人就算真正踏入了成人世界,开始人生的崭新旅途——担负起一定的社会责任,以一个成人的姿态学习、生活、工作,实现人生多彩的梦想。

日本的新年 第二章,初诣 (Yoyo Liu)



        日本的新年也是有很多传统活动的。当然,最重要的还要数初诣了。初诣就是新年的第一个愿望的意思。正如在中国有很多寺庙和道观一样,日本也就很多的寺庙和神社,用来供奉他们的神以及进行一些其他的参拜活动。不同的宗教分支有自己不同的寺庙。尽管佛教在日本有很多人信奉,但是也有很多不同的分支。最常见的当然还是寺庙和神社。而且寺庙和神社在日本随处可见,城市,乡村,郊区。城市中的寺庙和神社就算不是几步一见,但基本上每个人都能在自己所住地方走路能到达的区域内找到。
        和中国人有着相同的习惯,日本也会在拜访神社和寺庙的时候拜一拜,像神许个愿。当然,在一年中的众多愿望中,有一个是最重要的。这个最重要的愿望就是每年年初的时候许的初诣。
         因为被叫为初诣,意为开年的初次许愿,这个愿望当然是许得越早越好了。为了提供方便的交通,东京的主要电车线路会在跨年之际24小时运行,保证人们的顺利通行。这样人们就可以选择在开年的任何时间到寺庙和神社去参拜。也有一些日本会在参拜的寺庙或者神社等待新年的来临,许下最早的初诣。
このブラウザではこの画像を表示できない可能性があります。         到神社参拜的时候也有一些常见的习惯。不论是神社还是寺庙,在入口的地方都会设置一个叫“手水场”的地方。这个叫手水场的地方是让人们在参拜前洗手,漱口的地方。想来是有清清白白干干净净许愿的意思。在手水场的使用也是有讲究的。通常这个叫手水场的地方看起来像一个小池子,或者小喷泉。周边的台子上会放置用于盛水的特制竹瓢。首先用竹瓢盛一勺水冲洗双手,再从出水的地方盛干净的水漱口,所谓的漱口,也就是吞水,吐水而已。最后,也需要用水冲洗竹瓢被手捏过的地方。这样三步以后就算完成了手水场的准备。接下来就可以入内殿进行参拜了。
        日本的神社或寺庙的内殿门口都会放置一个大型的木质箱子,用来让人们投放参拜奉献。参拜许愿的时候,将所要奉献的硬币(也有信徒选择大面额的纸币)投入箱子,像拍手一样击掌两次,然后便可以诚信许愿了。这只是通常的做法,也有一些寺庙或者神社是不需要或者不允许击掌的,所以每次参拜前了解清楚寺庙或者神社的规矩也是有必要的。
このブラウザではこの画像を表示できない可能性があります。         关于初诣最有趣的要算怎样选择寺庙或者神社了。虽然有一些大的,有名的寺庙和神社会成为人们的必选场所,也有些寺庙和神社是有专门管辖范围的。例如,考试的学生会选择到管辖考试的神的寺庙或神社去,工作的有工作的神,不同的工作也有不同的参拜对象。不单是不同领域的参拜对象会有所差别,就算是住的地方不同,选择的参拜地点也会有所差别。很多人都会选择家附近的寺庙和神圣,因为人们相信,那里的神才是保护自己住的这篇区域的神。
        如果你从来没有参加过初诣。那么参加一次体验一下不同的宗教文化,一定不会让你失望的。

日本的新年 第一章 年贺状 (Yoyo Liu)

        和中国不同使用农历不同,日本的正月是大部分国家一样是每年的一月一号。但是,日本也有着自己传统的过年方式。 新年和美国的圣诞节有点类似,就是一年中一家人团聚的日子。也是离家在外的家庭成员回家探望的时间。在圣诞节的庆祝结束之后,在日本就能感到浓烈的新年气氛。
このブラウザではこの画像を表示できない可能性があります。         和中国不同,日本在新年的时候并没有大街小巷挂满各种灯笼,对联的传统。但是的确有很多商店会在新年期间售卖一些其他的年货。最常见的就是年贺状和用各种植物做成的新年挂饰。年贺状有点类似于中国的贺年卡,不同的是年贺状通常采用邮寄的方式传达祝福,也可以说是贺年明信片。新年来临的时候,人们不但会在商店买设计好的年贺状,如果喜欢的话还可以自己设计。相应的商店也会贩卖各种用于DIY年贺状的工具,材料等。例如彩笔,特别图案的印章,印泥,小贴图和墨水等等。常见的新年图案有当年的生肖图已经“福”,这点和中国是类似的。过年前,你可以轻易的在大部分商店找到这些材料,商店一般会在新年期间隔出专门的售货柜台来贩卖年货。当然除了用各种材料DIY年贺状之外,日本也会常常选择印刷特别的年贺状。影印店和相片冲洗店一般都有类似的业务。只要顾客提供想要效果图就可以印刷专属的年贺状。人们通常会在影印的年贺状中加入自己的照片或者自己喜欢的图片已经想要给收卡人的祝福。比起DIY来,这种大批量的影印方式更为省时,省力,当然花费会稍微高一些。新年期间,日本人通常会寄出大量的年贺状。给每天见面的同事同学朋友邮寄年贺状也是常有的事。与其说是邮寄年贺状,比如说是用一种特别的方式贺年。
このブラウザではこの画像を表示できない可能性があります。          从新年开始的第一天,就是日本人开始收到年贺状的日子了。因为大家都会邮寄大量年贺状,自然每个人受到的年贺状也不少。新年收到从各个地方寄来的祝福绝对是一种温暖的感觉。特别当你收到很久没有联系的亲戚朋友的年贺状是,想到还有那么多人挂念着你是件多么幸福的事。
         新年开始几天后,大家会再次邮寄年贺状。这是因为有时候新年期间会收到自己没有送出年贺状的人发来的祝福。出于礼貌和传统,日本人都会选择回复一份年贺状以表示自己的祝福。了解了这么些关于年贺状的事后,在日本过年的时候,你是否也准备好邮寄并接受大量的年贺状了呢?